先日、いつも見ているNHKの火野正平さんの旅番組を見ていたら、その日の訪問地は、横須賀市内のある病院でした。 … 続きを読む どぶ →

さて、午年です。 なんで、「牛」という文字のてっぺんがない文字を「ウマ」と読ませるのかなと、調べてみると、これ … 続きを読む それでも喰いますか？ →

先週末、広島に在住の姉夫婦から「カキ」が大量に送られてきました。 言うまでもなく、広島は全国でも有数のカキの名 … 続きを読む カキ喰えば…… →

先日テレビを見ていたら、あるトークショーでどこのカステラが一番おいしいか、といったことが話題になっていました。 … 続きを読む 文明開化のカレー →

先月の末、関西の私立大学である近畿大学が、養殖魚専門料理店「近大卒の魚と紀州の恵み 近畿大学水産研究所 銀座店 … 続きを読む 完全無欠のマグロとウナギ →